Weinkarte
Fruchtiger Riesling, ein kräftig-harmonischer Cabernet Sauvignon oder ein Cuvée mit seidiger Note – in unserem Restaurant müssen auch Wein-Liebhaber auf nichts verzichten. Deshalb bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl an unterschiedlichen Weinen aus den beliebtesten Anbaugebieten Deutschlands, Italiens, Frankreichs und Argentiniens an. Alle Weine haben wir so ausgewählt, dass sie perfekt mit den Aromen unserer kantonesischen Speisen harmonieren.
Deutschland
Weiß
Riesling QbA
Weingut Spiess – Rheinhessen Fruchtig und fein – so soll er sein - der Riesling der gefällt
0,75l 25,00 €
Weißer Burgunder D. Q.
Heinrich Gies – Pfalz Ein samtiger Vertreter seiner Art – der auch ohne Essen gefällt.
0,75l 28,00 €
Chardonnay QbA
Weingut Spieß - Rheinhessen Williamsbirne, Marzipan, Waldmeister, ätherisch-würzig, kräftig
0,75l 29,00 €
Pas de Deux Cuvée "Weiß"
Weingut Gaul - Pfalz Chardonnay und Weißburgunder haben kurz im Holzfass verweilt und überzeugen als cremig würziger Wein.
0,75l 38,00 €
Pinot Blanc „Wehlener Klosterberg"
Markus Molitor – Mosel Ein Weißburgunder der durch Intensität reifer Früchte und Fülle besticht.
0,75l 42,00 €
Grauburgunder ***
Klostermühle Odernheim - Nahe Reife gelbe Früchte, zarte Vanille, cremig, trocken
0,75l 42,00 €
Chardonnay "Grohstoff" trocken
Weingut Groh - Rheinhessen Fruchtaromen von Birnen und Quitten, sehr saftig und mit viel Schmelz.
0,75l 42,00 €
Kloster Disibodenberg Riesling ubF
Klostermühle Odernheim - Nahe traditioneller Holzfassausbau, reife Rieslingfrucht, harmonisch, langer Nachhall
0,75l 59,00 €
Riesling "Berg Kaisersteinfels" Großes Gewächs
Johannes Leitz - Rheingau Sehr ausdrucksstark, extrem vom Terroir geprägt, außergewöhnlich fein und filigran mit einer intensiven mineralischen Struktur.
0,75l 75,00 €
Pinot Blanc „Wehlener Klosterberg" ***
Markus Molitor – Mosel Nektarine, Zitronenstrauch, rund, harmonisch, kräftig
0,75l 99,00 €
Rot
Merlot D.Q.
Heinrich Gies - Pfalz Saftigkeit und Würze beschreiben diesen gelungenen Pfälzer am besten. Aromen von Pflaume und Lorbeer schmeicheln.
0,75l 26,00 €
Black Print "St. Laurent/ Merlot/ Syrah/ Cabernets"
Weingut M.Schneider – Pfalz Vielschichtige Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren und Wacholder verwöhnen Nase und Gaumen.
0,75l 45,00 €
Pinot Noir QbA “Brauneberger Mandelgraben” *
Weingut Markus Molitor – Mosel Feiner Duft von Waldbeeren und Wacholder, würziganimierend, tolle Mineralität und Länge
0,75l 75,00 €
Frankreich
Ventoux Rouge AOC
Famille Perrin – Provence. Vollmundig würziger Wein der mit Aromen von Cassis und Brombeeren schmeichelt.
0,75l 25,00 €
Pinot Noir
Louis Latour - Burgund. Klassischer Burgunder, der durch Aromen von Erdbeeren und Himbeeren filigran wirkt.
0,75l 36,00 €
Mouton Cadet, Edition Vintage
Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux Aromatisch und deutlich mineralisch; Noten nach Feuerstein und Pfirsich
0,75l 39,00 €
Pessac Leognan AOC "Private Selection"
Pessac Leognan - Bordeaux Die spielerische Aromatik von roten Früchten und seiner Samtigkeit runden diesen wunderbaren Wein ab.
0,75l 49,00 €
Spanien
Rioja Crianza "Sierra Cantabria"
Cantabria - Rioja Rote Früchte, komplex zarter Schmelz, mittelkräftig
0,75l 39,00 €
Schwarzer Schiefer DOCa
Bodegas Cal Pla - Priorat. Intensive Kirsch- und Kräuternoten geben diesem Allrounder Pfiff und Schliff.
0,75l 49,00 €
Italien
Weiß
Congiura
Castello del Trebbio - Toscana fruchtig, mineralisch, reife Grüne Äpfel, reife Birne, Aprikose, weiße Pfirsich, Zitrusfrüchte
0,75l 39,00 €
Sauvignon Blanc DOC QbA
Von Winning - Pfalz Quitte, Kiwi, Rauch, cremig-rund, mittelkräftig
0,75l 45,00 €
Rot
Primitivo di Manduira DOP "Imperio"
Cantine San Giorgio - Apulien. Schattenmorellen, Zimt und Nelken dominieren diesen vollen und tiefgründigen Wein.
0,75l 39,00 €
Chianti Rufina DOCG
Castello del Trebbio - Toskana Peperoni, Paprika, schwarze Kirsche, Brombeere, Granatapfel, Eichenholz, Vanille, Schokolade
0,75l 59,00 €
Pazzesco - Toskana
Castello del Trebbio - Toskana Vanille, Kakao, schwarze Kirsche, Brombeeren, Veilchen, schwarzer Pfeffer
0,75l 69,00 €
Filare 41
Tenute Casedei - Toskana schwarze Beeren, schwarzer Pfeffer, Süßholz, Anis, Vanille, Nelken, Eichenholz, Tabak, Leder, Mokka
0,75l 89,00 €
Brunello di Montalcino DOCG "Castel Giocondo"
Marchesi di Frescobaldi - Toscana Reichhaltige Aromen von Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Schokolade.
0,75l 120,00 €
Champagner & Spumanti
Laurent-Perrier - Brut
0,75l 89,00 €
Crémant de Loire L'Extra Brut “Chardonnay/Chenin”
Cuvée aus Chardonnay & Chenin Blanc, aromatisch & fein
0,1l[0,75l] 8,00 €[36,00 €]
Prosecco DOCG „Cuvée 1926“
Valdo – Valdobbiadene. trocken & elegant
0,1l[0,75l] 6,00 €[30,00 €]
Schankwein
Weiß
Grauburgunder QbA, trocken
Karl Kasper – Pfalz
0,2l 5,5 €
Riesling QbA, trocken
Weingut Rings – Pfalz
0,2l 6,00 €
LITERWEISE Weiss Cuvée "Trocken"
Weingut Hammel & Cie - Pfalz
0,2l 5,00€
Rosé
Portugieser Weißherbst “Wachenheimer Mandelgarten”
Wachtenburg Winzer eG
0,2l 5,00 €
Pinot Noir Rosé, feinherb
Johannes Leitz - Rheingau. Duftfächer nach Erdbeeren, Veilchen und Rhabarber, ummantelt von einem Schmelz zarter Restsüße.
0,2l[0,75l] 8,00 €[26,00 €]
Rot
Ein Liter Rhodt
Weingut Stefan Meyer - Pfalz
0,2l 6,50 €
Côtes du Rhône AOC "Les Épices"
Mommessin - Rhône
0,2l 5,50 €
Hinweise zu in unseren Speisen enthaltenen Allergenen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
enthält: (a) glutenhaltige Getreide (Weizen), (b) Krebstiere (Garnelen), (c) Eier, (d) Fisch, (e) Erdnüsse, (f) Soja, (g) Milch und Milchprodukte (Laktose), (h) Schalenfrüchte (Nüsse), (i) Sellerie, (Tintenfisch) (j) Senf, (k) Sesamsamen, (l) Schwefeldioxid und Sulphite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l, (m) Lupinen, (n) Weichtiere Hinweise zu deklarationspflichtigen Zusatzstoffen in unseren Getränken 1 Koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 3 Chininhaltig, 4 mit Konservierungsstoffen, 5 mit Antioxidationsmittel, 6 mit Milcheiweiß, 7 mit Süßstoff
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